淡奶油龍貓擠擠面包是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)淡奶油龍貓擠擠面包的做法步驟，看看淡奶油龍貓擠擠面包怎么做既美味又好吃。

淡奶油龍貓擠擠面包食材介紹

高筋粉(300克) 淡奶油(100克) 水(50克) 鹽(2克) 玉米油(20克) 豆沙餡(適量) 發(fā)酵粉(3克)

淡奶油龍貓擠擠面包的做法步驟:

1.淡奶油，水，白糖，雞蛋，鹽，玉米油放入面包機(jī)桶內(nèi)！

2.再放入高筋粉，發(fā)酵粉開蓋操作，啟動(dòng)揉面功能！

3.揉至完全階段能出膜狀態(tài)，大概四十五分鐘蓋上蓋進(jìn)行發(fā)酵！

4.發(fā)酵2.5倍大發(fā)酵完成，啟動(dòng)面包機(jī)揉幾下排氣拿出?。òl(fā)酵時(shí)間根據(jù)天氣冬天大概2個(gè)小時(shí)左右）

5.分成10個(gè)大小相同小面團(tuán)，揉均排氣蓋保鮮膜松弛十五分鐘！

6.在每個(gè)面團(tuán)上再揪下一點(diǎn)小面團(tuán)，一分為二團(tuán)圓當(dāng)貓耳朵！

7.面團(tuán)摁成圓片包入豆沙餡！

8.收口團(tuán)圓放入中空模具，或者八寸戚風(fēng)模具！

9.再把小面團(tuán)放在大面團(tuán)的中間當(dāng)耳朵，一個(gè)面團(tuán)上放兩個(gè)！

10.放入烤箱，調(diào)到發(fā)酵功能，里面放一碗開水進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵2.5倍大，拿出預(yù)熱烤箱！

11.烤箱180度預(yù)熱，放底層180度烤20分鐘！

12.出爐晾涼，用巧克力筆畫上龍貓眼睛胡子，龍貓面包完成！

13.非常松軟好吃！