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牛奶餐包是很多人都會做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,家佳樂美食為大家分享牛奶餐包做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的牛奶餐包香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
牛奶餐包食材介紹
高筋面粉(300克) 鹽(3克) 酵母(4克) 全蛋液(25克) 蛋液(刷面)(適量)
牛奶餐包的做法步驟:
1.除黃油以外的材料放面包桶揉面15分鐘

2.揉出面團能拉出小片粗糙的薄膜后加進黃油揉出手套膜

3.把面包發(fā)酵到兩倍大

4.排氣,分成你需要的份量

5.把面包放進烤箱放酵兩倍大,刷上蛋液(可以灑上芝麻)烤箱170度預(yù)熱烤20分鐘

6.成品圖
