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牛奶餅干是很美味的簡(jiǎn)單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)牛奶餅干的做法步驟,看看牛奶餅干怎么做既美味又好吃。
牛奶餅干食材介紹
糖粉(60克) 普通面粉(115克) 玉米淀粉(65克) 奶粉(40克)
牛奶餅干的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的材料

2.黃油室溫軟化后加入糖分打至蓬松發(fā)白狀態(tài)

3.加入雞蛋,攪拌均勻

4.篩入混合粉類(面粉、淀粉、奶粉),揉成團(tuán)

5.把面團(tuán)分成相同等量大小的小劑子,滾圓放在烤盤(pán)上。

6.用叉子按壓

7.垂直之前紋路的方向再按壓一次形成格子紋

8.完成所有的生坯

9.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中,上下火165度,中層15分鐘

10.出爐晾涼即可食用

11.成品圖
