喜歡吃生煎水餃的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做生煎水餃，因?yàn)樯逅湹淖龇ê芎?jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的生煎水餃比起來(lái)，自己做的生煎水餃又健康，吃起來(lái)更放心。

生煎水餃食材介紹

餃子皮(十張) 餃子餡(適量)

生煎水餃的做法步驟:

1.把餃子餡和餃子皮準(zhǔn)備好

2.用筷子挑適量的餡，放在餃子皮的中間部分

3.然后，用手把餃子皮對(duì)折

4.再用手捏緊，把餃子包成長(zhǎng)條狀，如圖；

5.再來(lái)一張，大家看清餃子的形狀

6.包好的餃子備用

7.取一不粘鍋，加食用油適量，把餃子整齊擺放在鍋內(nèi)，餃子與餃子之間要少留空隙，以免餃子相互粘連

8.接著往鍋內(nèi)加適量的清水，水的量~把餃子半淹沒(méi)即可

9.蓋鍋蓋中火煎三分鐘，再調(diào)成小火煎兩分鐘

10.煎五分鐘后，鍋內(nèi)還剩少許水分時(shí)，再把火調(diào)成微火煎一分鐘

11.看到鍋中餃子底部~邊緣部分有焦黃色時(shí)關(guān)火

12.然后，把鍋內(nèi)余油倒入油盆，用鍋鏟把餃子鏟出裝盤(pán)。這道美味的生煎水餃就做好了。

13.成品圖