糯米小南瓜是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。糯米小南瓜樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

糯米小南瓜食材介紹

糯米面(適量) 豆沙(適量) 葡萄干或枸杞(適量)

糯米小南瓜的做法步驟:

1.南瓜去皮切片。

2.蓋上保鮮膜放入鍋中蒸10-15分鐘即可。

3.南瓜蒸熟后壓成泥狀，加入適量的糖，加入適量的糯米粉。

4.和好，面要稍微硬一點(diǎn)兒，免得蒸熟塌陷。

5.準(zhǔn)備好豆沙餡兒。

6.把面分成大小均勻的面團(tuán)。

7.按扁，包入豆沙餡兒，

8.用牙簽壓出米子痕跡，點(diǎn)綴上葡萄干。

9.依次包好放入蒸鍋中，蒸20分鐘。

10.20分鐘后。。。

11.成品圖

12.成品圖

13.拉近

14.軟糯香甜的小南瓜就可以慢慢享用了。