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喜歡吃豬肉韭菜餡餃子的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做豬肉韭菜餡餃子,因?yàn)樨i肉韭菜餡餃子的做法很簡(jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的豬肉韭菜餡餃子比起來(lái),自己做的豬肉韭菜餡餃子又健康,吃起來(lái)更放心。
豬肉韭菜餡餃子食材介紹
餃子皮(750克) 鹽(適量) 生抽(適量)
豬肉韭菜餡餃子的做法步驟:
1.豬肉剁成餡。

2.加入鹽,香油,料酒,生抽,蒜末,姜末,蔥末,胡椒粉,拌勻腌制半個(gè)小時(shí)。

3.韭菜洗凈后切成末。

4.放入盆中。

5.放入腌制好的肉餡,攪拌均勻,餃子餡就做好了,接下來(lái)就可以包餃子啦~

6.不會(huì)搟餃子皮呀,所以只能買(mǎi)啦~

7.餃子皮放入手心。

8.然后舀入一勺餃子餡放入餃子皮中央。

9.餃子皮對(duì)折后,然后左邊三褶,右邊三褶~捏緊~餃子就包好啦~

10.餃子包完了,累死寶寶了,我要去吃餃子啦~

11.將包好的餃子放入蒸鍋中,大火蒸十來(lái)分鐘就可以吃了~再來(lái)一碟辣椒醬~那味道巴適得板~

12.包完餃子還剩下八個(gè)餃子皮~
怎么利用呢~且看我下個(gè)菜譜喲。
