神戶牛排是一家集生產(chǎn)、銷售、餐飲于一體的專業(yè)食品企業(yè)，而且該公司擁有一流的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流水線，主要是產(chǎn)品為家庭西式牛扒、牛柳、冷鮮牛肉等西餐食品，而神戶牛排也因其別致的口感與肉質(zhì)享譽(yù)世界。

神戶牛排商家介紹

神戶牛排的制作工藝一直是保持同行業(yè)領(lǐng)先水平，并且該公司本著顧客第一、誠信為本、品質(zhì)為先的經(jīng)營理念。并且干凈整潔的室內(nèi)設(shè)計(jì)，融合獨(dú)特日式風(fēng)格，給人輕松、悠閑的進(jìn)食氛圍。

神戶牛排價(jià)格介紹

神戶牛排是產(chǎn)自神戶，神戶產(chǎn)的牛從小不是喂的草，而是喝啤酒促進(jìn)血液循環(huán)，并且還有專人給它按摩，所以神戶牛排的外觀是像雪花狀一樣的肥瘦相間，紋路就像大理石一樣，并不是像普通牛肉一樣，肥瘦分開的，神戶牛肉入口即化，每年的產(chǎn)量也很少，大部分出口歐美地區(qū)，中國進(jìn)口很少。在中國一般是每200克一份的神戶牛排賣400元，價(jià)格是很貴的

家常神戶牛排

食材準(zhǔn)備

神戶牛肉250克、蘆筍、蝦片少許、鮮醬油5克、料酒5克、黃油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉適量

家常神戶牛排制作步驟

1、將牛排清洗干凈。在牛排上馬上胡椒粉等入味，將鍋內(nèi)放入一些黃油將腌制好了的牛排放入鍋內(nèi)煎至成熟。

2、將上述調(diào)料下鍋調(diào)勻成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。

3、邊點(diǎn)綴蝦片和蘆筍即可。

香煎神戶牛排

食材準(zhǔn)備

神戶牛肉、黑胡椒、鹽、食用油若干

香煎神戶制作步驟

1、牛肉先用上好的黑胡椒和的鹽腌一下，一般是在30-40分鐘左右。

2、把鍋燒得很熱很熱，下一點(diǎn)點(diǎn)油，再放牛肉煎熟（如果想熟得快，就先把牛肉切成幾塊再入鍋煎）

小貼士

當(dāng)然這只是在家里日常制作的，但是想要吃到正宗的神戶牛排還是建議在店里面去吃。