奶豆腐，顧名思義就是用牛奶作為主要原料制作的豆腐，這種豆腐和一般的豆腐可大不一樣，有興趣的朋友不妨學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)奶豆腐的做法，然后看看奶豆腐怎么吃。

奶豆腐怎么吃

食材準(zhǔn)備

奶豆腐1斤，綿白糖100克，雞蛋2個，面粉50克，植物油200克，水適量。

方法步驟

1、奶豆腐切成小塊，雞蛋打散加入100克水和50克面粉攪勻；

2、然后將奶豆腐放入，略微攪動拌勻；

3、鍋中油燒熱，放入奶豆腐塊炸至金黃出鍋待用；

4、鍋中油倒出，綿白糖小火化開，然后倒入炸好的奶豆腐塊炒勻出鍋即可。

杏仁奶豆腐怎么吃

食材準(zhǔn)備

奶牛1盒，桂花少許，魚膠粉20克，杏仁適量，冰糖少許，蜂蜜適量。

方法步驟

1、將杏仁打成粉，魚膠粉拋入牛奶中，

2、將杏仁粉加水倒入料理機打勻，然后倒入牛奶中；

3、加入冰糖，煮沸后倒入魚膠粉和牛奶拌勻化開，過篩；

4、然后倒入模具中，去掉泡沫，等3小時定型；

5、脫模切塊即是奶豆腐，加少許桂花，糖，蜂蜜汁即可。

簡易奶豆腐怎么吃

食材準(zhǔn)備

牛初乳1000克，藍莓果醬適量，糖桂花適量。

方法步驟

1、將牛初乳倒入碗中，放入蒸鍋中蒸；

2、蒸好后取出切塊，放入盤子中；

3、然后加入藍莓果醬，糖桂花調(diào)味即可。

白菜奶豆腐粥怎么吃

食材準(zhǔn)備

豆腐1塊，白菜適量，粉絲1把，干貝適量，蝦米適量，鹽，雞精，香油，胡椒粉，水適量。

方法步驟

1、干貝和蝦洗凈后用清水浸泡，鍋中燒熱少許油；

2、下入奶豆腐塊，煎至微黃后下入白菜翻炒，炒軟后下入白胡椒，雞精，鹽和料酒翻炒均勻；

3、下入泡好的蝦皮和干貝，中火煮15分，下入粉絲，燉煮5分鐘后淋入香油即可。