雖然有“紅配綠，賽狗屁”的做法，不過(guò)這里的紅和綠不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的紅色和綠色，而是紅豆和綠豆一起熬煮的紅豆綠豆粥所呈現(xiàn)的顏色。它不僅不是難看，而且一起煮粥之后的營(yíng)養(yǎng)更比單獨(dú)煮粥來(lái)得豐富。

紅豆綠豆粥的做法

食材準(zhǔn)備

紅豆30克，綠豆30克，片糖一塊，陳皮少許，清水適量。

方法步驟

1、將紅豆和綠豆浸泡2小時(shí)，洗凈待用；

2、將紅豆，綠豆放入砂鍋中，加入適量的清水；

3、再放入陳皮，大火煮開；

4、煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟，加片糖煮融后即可。

簡(jiǎn)單紅豆綠豆粥的做法

食材準(zhǔn)備

紅豆，綠豆，薏米，芡實(shí)，扁豆適量。

方法步驟

1、將紅豆，綠豆等食材浸泡洗凈待用；

2、將所有食材放入電飯煲中，加適量清水，按煮粥鍵；

3、大約煮2小時(shí)左右即可食用。

紅豆綠豆粥做法提示

紅豆和綠豆煮粥的同時(shí)可以搭配其余的不同食材，例如搭配，蓮子，薏米，百合等可以起到祛濕，美白的效果，此外還可以搭配黑豆，紅棗，山楂等食材。

紅豆綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)功效

1、紅豆能夠養(yǎng)心補(bǔ)血，健脾胃，消除水腫，祛濕清熱，排毒減脂；

2、綠豆具有清熱解毒，抗痘，抗衰老等效果。