家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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秋葵近兩年一直被追崇，作為餐桌上的高檔保健菜頗受大家喜歡！這個(gè)季節(jié)市場(chǎng)可以很容易買(mǎi)到，很多做法都試過(guò)，最愛(ài)的還是這種！大家可以試試哦！
食材介紹
秋葵(適量),大蒜(8顆),炸花生米(1小把),味極鮮(適量),鹽(1小勺)
蒜香秋葵的做法步驟
1. 秋葵洗凈去頭，不要切透哦
2. 水燒開(kāi)之后放入秋葵，30秒左右即可，時(shí)間太長(zhǎng)影響色澤！撈出秋葵馬上過(guò)涼水
3. 焯水的時(shí)候加一點(diǎn)鹽這樣顏色很好看
4. 將備好的炸花生米，大蒜搗碎！加入味達(dá)美調(diào)味！
5. 秋葵對(duì)半切開(kāi)裝盤(pán)！
小貼士
焯水的時(shí)候30秒就可以，水變綠馬上撈出過(guò)涼水，時(shí)間太長(zhǎng)顏色就不好了！
