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去菜市場看到鸚鵡魚…………夏季香煎鸚鵡魚
食材介紹
鸚鵡魚(7條),生姜(1塊)
香煎鸚鵡魚的做法步驟
1. 鸚鵡魚去內(nèi)臟洗凈,用少許的鹽腌制10分鐘
2. 下油鍋煎至兩面金黃
3. 鍋內(nèi)加入少許水,姜片微煮,調(diào)味即可
小貼士
要想魚皮不煎掉,腌制10分鐘不可少哦
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