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去菜市場(chǎng)看到鸚鵡魚(yú)…………夏季香煎鸚鵡魚(yú)

食材介紹
鸚鵡魚(yú)(7條),生姜(1塊)
香煎鸚鵡魚(yú)的做法步驟

1. 鸚鵡魚(yú)去內(nèi)臟洗凈,用少許的鹽腌制10分鐘

2. 下油鍋煎至兩面金黃

3. 鍋內(nèi)加入少許水,姜片微煮,調(diào)味即可
小貼士
要想魚(yú)皮不煎掉,腌制10分鐘不可少哦