食材介紹

雞胸肉(100g),千葉豆腐(50g),土豆(半個小土豆),黃瓜,四季豆,白菜(2片)

黑胡椒煎雞胸肉（減脂餐）的做法步驟

1. 蔬菜切好用水焯一下即可（蔬菜可自行搭配，只要是你喜歡吃的就好）

2. 黃瓜切片，土豆煮熟，一次半個即可，我所有的材料做的都是兩人份的

3. 用黑胡椒汁腌制雞胸肉5分鐘即可

4. 辣椒和大蒜一起剁碎，倒入適量醬油，喜歡吃蔥和其他調(diào)料的可自行添加

5. 鍋里倒入少量油，放入雞胸，一面煎30秒，加入少量水，蓋好鍋蓋悶三分鐘，（火候不一樣，悶制時間不一樣）直到雞胸肉熟了即可

6. 裝盤擺好即可

7. 喜歡吃辣的在素菜上淋上辣椒即可

8. 再給自己搭配一份水果就完美了