枸杞蛤蜊的材料：枸杞8克、蛤蜊肉1斤、胡蘿卜30克、玉米粒30克、馬蹄50克、洋蔥40克、醬油2大匙、白酒1大匙、胡椒粉1/4茶匙、淀粉1茶匙、香油1茶匙 

枸杞蛤蜊的做法：

1.蛤蜊肉洗凈備用，枸杞泡上白酒備用

2.將胡蘿卜、馬蹄、洋蔥洗凈切成小丁備用

3.取一平底鍋燒熱下入洋蔥、胡蘿卜、馬蹄、 玉米粒炒香后加入醬油，白酒，胡椒粉拌勻后撒入水淀粉勾上薄芡加入蛤蜊、枸杞拌炒一下淋上香油即可起鍋。學做菜