家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
雞胸肉1塊 生姜3片 醋適量 食鹽適量 白糖少許 大蒜子4個(gè) 熟花生50g 生抽適量 白芝麻適量 紅油適量
香辣雞絲的做法步驟:
1.將雞胸肉洗凈放入鍋中，加水、姜片和食鹽一起煮熟，大概8分鐘左右；
2.撈出煮熟的雞胸肉冷卻；
3.用壓蒜器將大蒜子壓成蒜泥，沒(méi)有壓蒜器就用刀剁成末；
4.將熟花生去衣放入料理機(jī)里打碎，程度隨自己喜好;
5.將冷卻好的雞胸肉撕成絲;
6.將所有調(diào)味料加入到雞絲中,倒入紅油拌均勻即可。
7.成品
8.成品
