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食材介紹
紅豆適量 山藥適量 木薯粉適量 西米適量
紅豆沙芋圓的做法步驟:

1.山藥洗干凈,削皮之后切成小段

2.把山藥弄熟(為了方便當(dāng)然是微波爐哈哈哈)

3.用搟面杖把山藥碾成山藥泥

4.加入兩大勺木薯粉,揉勻

5.揉成一個(gè)光滑的團(tuán)子

6.切成圓柱形的小劑子

7.紅豆提前泡好

8.加水加到料理機(jī)里面打碎(哦為了甜味我嫁了點(diǎn)紅棗)

9.到鍋里面小火慢慢煮

10.另外起一個(gè)鍋,加入做好的山藥芋圓煮熟

11.喜歡口感的,可以加一點(diǎn)西米

12.西米開(kāi)水下鍋,煮到半透明之后燜熟,把芋圓和西米加到煮好的豆沙里面即可!