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食材介紹
雞爪21個(gè) 八角2顆 花椒一撮 大蒜數(shù)瓣 姜一塊 醬油適量 鹽少許 料酒少許
鹵雞爪的做法步驟:
1.雞爪子剪去指甲,褪去外皮,清洗干凈
2.入涼水鍋中,將所有的作料全部放入鍋中,大火煮開后撇去浮沫,再轉(zhuǎn)中小火燉30分鐘
3.30分鐘后,關(guān)火,將雞爪泡在湯中,涼時(shí)就可以夾出,湯棄之不要
4.好誘人哪
5.這漂亮的蘭花指
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