紅燒菜花的做法是是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，紅燒菜花這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下紅燒菜花簡單的做法。

紅燒菜花食材介紹

主料：

菜花(一個) 紅椒(一個) 火腿(一根) 蔥(一段) 蒜(三瓣)

輔料：

花生油(適量) 鹽(適量) 紅燒醬油(一匙)蠔油(半匙) 雞粉(少許)

紅燒菜花的做法步驟:

1.菜花一個掰成小朵，泡在淡鹽水中十分鐘

2.鍋中燒開水，焯燙菜花，開鍋撈出過涼

3.準(zhǔn)備紅椒 蔥段和蒜沫

4.火腿切片

5.鍋中燒熱適量油，爆香紅椒 蔥蒜

6.放菜花番炒均勻

7.加紅燒醬油 蠔油

8.下入火腿片，繼續(xù)炒

9.加鹽 雞粉調(diào)味

10.成品圖