如何做大蔥攤雞蛋好吃？其實(shí)大蔥攤雞蛋的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做大蔥攤雞蛋的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會大蔥攤雞蛋的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

大蔥攤雞蛋食材介紹

主料：

雞蛋(四個) 大蔥(半根)

輔料：

油(適量) 鹽(適量)

大蔥攤雞蛋的做法步驟:

1.雞蛋四個打入盆中，將大蔥切碎（小蔥也可以）

2.先將鹽放入雞蛋中攪打

3.打撒后

4.將大蔥放入

5.攪拌均勻

6.鍋中做油，油要熱一點(diǎn)

7.將雞蛋倒入

8.轉(zhuǎn)一下鍋?zhàn)岆u蛋散開

9.翻面煎至兩面金黃

10.即可裝盤上桌

11.成品圖

1小貼士：

這個菜很適合早晨和時間緊張的時候，做起來簡單，又沒有生蔥的味道，夾上烙餅，饅頭，火燒很是香。再有就是什么時候炒什么時候放鹽，鹽放早了雞蛋就泄了，蔥最后要下鍋時再與雞蛋攪勻。