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最近幾天做了好幾種口味的的牛軋?zhí)?,這款蔓越莓的牛軋?zhí)鞘俏液芟矚g的口味,加入少許蔓越莓后味微有些酸甜,口感非常的好。天氣越來越冷,自己做的糖果也不用擔(dān)心化掉,可以多做一些當(dāng)成小零食,吃上幾塊冬季還能補(bǔ)充身體的的熱量,有喜歡的不妨自己動手,樂趣無窮哦!
食材主料
棉花糖160g、熟花生米120g、蔓越莓干60g、奶粉100g、黃油50g、
步驟

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.蔓越莓切碎備用。

3.熟花生米放入烤箱低溫保溫備用。

4.鍋中加入黃油融化。

5.放入棉花糖。

6.棉花糖全部融化后放入奶粉混合。

7.然后加入熟花生米和蔓越莓混合。

8.食材混合均勻關(guān)火帶上一次性手套揉壓糖團(tuán)。

9.直到食材全部混合均勻糖團(tuán)不粘手。

10.把糖團(tuán)放入模具中按壓平整成為長方塊,自然冷卻。

11.然后切成小塊食用。
小貼士
棉花糖加熱融化的時候,要用小火加熱,大火容易糊底哦。