孜然西葫蘆，能吃出燒烤味道的西葫蘆，真心好吃，這是我在無意中獲得的味道，本來想做醬爆西葫蘆，做好后吃出孜然的味道，突然想起來，剛才做孜然羊肉忘記刷鍋了，鍋底留下了很多孜然粒，，，后來我又重新做了一下，受到家人的贊揚。

　　新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉得到回復活力。

　　做法簡單，味道濃郁的---孜然西葫蘆

　　主料;西葫蘆300克

　　輔料;甜面醬、孜然粒

　　孜然西葫蘆的做法

　　1、準備好所用食材。

　　2、西葫蘆洗凈切成片。

　　3、鍋中注入油。加入孜然炒香。

　　4、下入西葫蘆片煸炒均勻。

　　5、加入甜面醬繼續(xù)煸炒。

　　6、煸炒至西葫蘆均勻的裹上醬料

　　7、加入孜然粒。

　　8、繼續(xù)煸炒出孜然的香味即可。

　　小提示

　　甜面醬很咸了就不要再添加鹽了

　　孜然西葫蘆食材搭配小提示

　　蘆筍和西葫蘆不能一起吃:加重脾胃虛寒