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喜歡吃烤冷面的朋友,其實可以在家自己動手做烤冷面,因為烤冷面的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的烤冷面比起來,自己做的烤冷面又健康,吃起來更放心。
烤冷面食材介紹
板面(1張) 蔥花(適量) 醬料:() 蒜蓉醬(2勺) 辣椒醬(1勺) 雪碧(3勺)
烤冷面的做法步驟:
1.蔥花、香菜備用

2.板面用一張就好,其余冷藏,不能久存

3.準備番茄醬、蒜蓉醬、雪碧、辣椒醬、芝麻

4.碗里放兩勺蒜蓉醬

5.一勺辣椒醬

6.三勺雪碧

7.一勺芝麻

8.一勺番茄醬攪勻

9.油鍋燒熱,放板面小火加熱

10.打入一個生雞蛋攪勻

11.撒少許蔥花香菜

12.雞蛋基本成型凝固后翻面

13.在沒有雞蛋的這一面涂一層醬料,撒一些蔥花香菜

14.放一片生菜

15.卷起來切成塊吃
