松仁玉米，是東北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。玉米的濃郁和松仁的清香，一直是小孩兒們和女性朋友們的最?lèi)?ài)。那種唇齒留香的感覺(jué)很是戀戀不忘

　　(百度)松仁玉米，是東北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。在東北菜里非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產(chǎn)。玉米中含有大量的鈣質(zhì)，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營(yíng)養(yǎng)素。這些物質(zhì)有降低膽固醇、防止細(xì)胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。

　　主料：甜玉米160g、松仁10g

　　輔料：、紅辣椒1個(gè)、綠辣椒1個(gè)、亞麻籽油、鹽、糖適量

　　松仁玉米的做法步驟：

　　1. 清水泡一下甜玉米;紅綠椒清洗干凈;松仁備用。

　　2.溫?zé)岬某村伆阉扇矢沙?，至微黃出香味。倒出晾涼。

　　3.紅綠椒切丁

　　4. 燒熱油鍋，放入紅綠椒炒香

　　5. 放入甜玉米，加少量熱水煮熟。

　　6.最后放入松仁，調(diào)入鹽和糖炒勻

　　小貼士：我用的甜玉米為袋裝的，若平時(shí)玉米可焯一下水。