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很多人都喜歡吃泰式菠蘿飯,它的食材豐富多彩,顏色鮮艷,還沒入口就已經(jīng)讓眼睛飽餐一頓。其實(shí),菠蘿飯還可以加入香濃的芝士,讓口感更加豐富,變成芝士菠蘿焗飯
這個(gè)焗飯?zhí)?、酸、鮮、香俱全,由于菠蘿殼中的水分,可以使飯香而不干,芝士的奶香混合著菠蘿酸酸甜甜好開胃啊,結(jié)果一不小心就吃多了~~~
材料:菠蘿一個(gè),熟米飯適量,胡蘿卜半個(gè),甜玉米半個(gè),芝士碎適量,蝦仁適量

芝士菠蘿焗飯的做法
1、菠蘿對(duì)半切開,用勺子把里邊的肉挖出來并形成一個(gè)凹槽

2、胡蘿卜切丁、玉米剝成粒

3、熱油鍋,放入胡蘿卜和玉米翻炒

4、再加入菠蘿肉、熟米飯和蝦仁,加鹽炒熟

5、把飯倒入菠蘿里面,撒上適量的馬蘇里拉芝士碎

6、放入烤箱用上下火180度,烤15分鐘左右烤到芝士融化即可


小貼士:
1.炒飯中的配料可以按個(gè)人口味添加。
2.也可以不加芝士,直接烤至有菠蘿香味即可食用。
芝士菠蘿焗飯食材搭配小提示
油菜心和胡蘿卜不能一起吃:如果與胡蘿卜一起食用,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低,對(duì)健康不利,不宜同食
油菜和胡蘿卜不能一起吃:如果與胡蘿卜一起食用,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低,對(duì)健康不利,不宜同食