家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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蒜泥白肉 蒜味濃厚，肥而不膩。。
食材主料：豬肉200g、姜5g、蒜10g、花椒粒1克、醬油2湯匙、味精1/4茶匙、花椒粉1/4茶匙、辣椒油2茶匙、白糖1/2茶匙、醋1/2茶匙
步驟
1.準(zhǔn)備食材，豬肉、姜蒜末、蔥花，煮肉用的：姜蒜片、蔥結(jié)、花椒粒
2.鍋中加水，放入蔥結(jié)、姜蒜片、花椒放入鍋中，將豬肉煮熟
3.用筷子能輕松插透即可起鍋
4.煮熟的豬肉切片
5.姜蒜末、蔥花、白糖、醬油、辣椒油、花椒粉、味精、醋倒入碗中調(diào)勻
6.將調(diào)好的拌料倒入豬肉中，拌勻即可
