牛肉燉土豆是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說牛肉燉土豆的做法步驟，看看牛肉燉土豆怎么做既美味又好吃。

牛肉燉土豆食材介紹

花椒香葉桂皮八角(數(shù)量)

牛肉燉土豆的做法步驟:

1.選取沒有帶筋的牛肉切成大小相同的塊

2.土豆切成塊

3.將土豆放在碗中洗凈淀粉加入點胡蘿卜備用

4.牛肉中加入料酒生抽鹽胡椒粉淀粉蔥絲拌勻腌制一小時

5.準備好花椒桂皮八角等大料

6.鍋里倒入適量油，倒入腌制好的牛肉炒至牛肉五六成熟加入適量水，再加入鹽八角花椒桂皮香葉燉20分鐘再加入胡蘿卜土豆燉10分鐘即可

7.出鍋前加入一點點雞精