椒鹽蔥油餅是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，椒鹽蔥油餅這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下椒鹽蔥油餅簡單的做法。

椒鹽蔥油餅食材介紹

椒鹽(適量) 開水(適量)

椒鹽蔥油餅的做法步驟:

1.面粉加一勺食用油

2.倒入開水用筷子攪成絮、揉成團(tuán)，醒半小時(shí)

3.蔥洗澡切成蔥花

4.面團(tuán)分成四份

5.搟開，刷上一層油

6.用刀中間劃開一條條長條，兩邊還斷哦

7.撒上一層椒鹽，再撒一層蔥花

8.從斜角開始卷起

9.盤起

10.壓扁

11.鍋內(nèi)倒少量油，小火煎餅致兩面金黃即可

12.表皮脆脆的、里面很松軟