如何做金針菇炒肉絲好吃？其實金針菇炒肉絲的做法并不復雜，只需按照下面菜譜準備好做金針菇炒肉絲的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學會金針菇炒肉絲的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

金針菇炒肉絲食材介紹

鹽(適量) 雞粉(適量) 腌肉料：() 鹽(適量) 雞粉(適量) 生抽(適量)

金針菇炒肉絲的做法步驟:

1.準備好所有的材料

2.金針菇去掉根部洗凈備用，青椒、胡蘿卜切絲，豬肉切絲后用適量的鹽、雞粉、生抽、淀粉、油抓勻腌制半小時

3.鍋中倒入適量的油燒熱后放入豬肉炒至變色變白后盛出備用

4.鍋中倒入適量的油燒熱后放入胡蘿卜、青椒翻炒至斷生

5.放入金針菇翻炒至變色變軟

6.加入豬肉翻炒均勻

7.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可盛盤食用

8.成品圖