香芹炒雞翅是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)香芹炒雞翅的做法步驟，看看香芹炒雞翅怎么做既美味又好吃。

香芹炒雞翅食材介紹

鹽(適量) 雞精(適量) 香葉(適量)

香芹炒雞翅的做法步驟:

1.把雞翅切大塊放蔥姜料酒腌制半個(gè)小時(shí)。

2.把木耳泡發(fā)并清洗干凈。

3.把香芹清洗干凈切大段備用。

4.起炒鍋放花生油，油熱后放入蔥姜干辣椒，花椒，八角，香葉爆香，然后放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

5.然后放入雞翅，放適量料酒，醬油，鹽煸炒。

6.雞肉炒熟后放入木耳炒均勻。

7.再放入香芹。

8.煸炒均勻關(guān)火，關(guān)火后放入雞精和香油。

9.出鍋裝盤。