秋冬交際正是白蘿卜盛產(chǎn)的時候，俗話說，“食”要順應(yīng)“時”，所以現(xiàn)在吃白蘿卜是最好不過啦。有一個很簡單的做法，小編想介紹給大家，就是“蜂蜜泡白蘿卜”。

蜂蜜泡白蘿卜的做法

心急的朋友都很想知道怎么用蜂蜜來泡白蘿卜了吧？其實這個做法是很簡單的，并不需要什么特別的技巧。接下來小編就給你們說說怎么來做這道“蜂蜜泡白蘿卜”，大家趕緊把這個做法get起來呦！

所需材料：白蘿卜一個，蜂蜜適量，可密封玻璃瓶一個。

做法一: 白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成絲放入玻璃瓶。加適量蜂蜜攪拌均勻（不用加太多）。將它靜置一天，待有汁水出現(xiàn)，就可以喝汁吃蘿卜絲了。

做法二：白蘿卜去頭去尾，刨去外皮，切成塊加適量水煮熟。待放涼后加入適量蜂蜜攪拌均勻，即可飲用。

做法三：把白皮大蘿卜洗干凈后，挖空中心，加入適量蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。

如果要用蜂蜜泡白蘿卜來食療的，就要一日三次按時吃，連吃兩三天就可以見效。也可以把它當一道甜品，在平日都可以吃，但是服人參及滋補藥品期間忌食。

蜂蜜泡白蘿卜的功效

既然說蜂蜜泡白蘿卜可以用于食療，那它有什么功效呢？

蜂蜜泡白蘿卜主要是治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。白蘿卜味辛、甘，性涼，多吃白蘿卜，有健胃消食、清熱生津，涼血止血、化痰止咳的作用，其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。蜂蜜蜂蜜則是潤燥、養(yǎng)肺、益氣之佳品，并對感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風濕關(guān)節(jié)痛有輔助療效。所以蜂蜜泡白蘿卜可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。

蜂蜜泡白蘿卜還用于腹脹停食、腹痛。蘿卜含豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能，而蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。

而且蜂蜜泡白蘿卜還可以增強人體免疫力，對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定療效。

注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。

蜂蜜泡白蘿卜可以止咳嗎

有的網(wǎng)友表示在咳嗽時會煲雪梨水喝，那么蜂蜜泡白蘿卜真的也可以止咳嗎？答案是可以的。

蜂蜜味甘，性平，屬堿性食物，是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有補中緩急,潤肺止咳,潤腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,對少年兒童咳嗽治療效果也很好。

蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)。具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

由于白蘿卜和蜂蜜都有潤肺、止咳的作用，所以這二者搭配起來,可謂是治療咳嗽的絕佳秘方，常食可以治療冬季干咳。

蜂蜜泡白蘿卜治過敏性鼻炎嗎

在傳聞中，蜂蜜泡白蘿卜不僅能止咳，還能治過敏性鼻炎。究竟是不是這樣呢？其實這種說法是錯的。

蜂蜜泡白蘿卜不可以治鼻炎，只有白蘿卜是可以治療鼻炎的，但并非過敏性鼻炎，而是慢性鼻炎。在這里小編順便為大家講講白蘿卜治慢性鼻炎的方法：將大蒜和白蘿卜等量一起搗爛取汁，每日一毫升，分早晚2次滴人鼻孔內(nèi)，7天為一療程，連用2～3療程。

過敏性鼻炎患者平時應(yīng)注意多吃補益肺氣的食物，例如小白菜和胡蘿卜等等。避免接觸過敏原，如花粉、動物皮屑。可以經(jīng)常進行溫冷交替浴、足浴、鼻洗滌和干布摩擦，增強體制。過敏性鼻炎的食療，在一定時間段上可以起到抗過敏目的，但并不能從根本上治療過敏性鼻炎。

所以不論是過敏性鼻炎還是慢性鼻炎，最好還是去醫(yī)院做針對治療，再輔以食療。