乾隆帝的起居飲食很有規(guī)律，且一直保持著健康的生活習(xí)慣。據(jù)史料記載，乾隆帝每天堅(jiān)持清晨六點(diǎn)起床，七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)用早餐，餐后到花園中散步，然后召群臣前來(lái)覲見(jiàn)，上朝議事。中午約一兩點(diǎn)鐘，乾隆帝進(jìn)午餐，餐后就讀書(shū)寫字、吟詩(shī)作畫。乾隆帝一天只吃兩餐，而且從不吃得過(guò)飽。晚上就寢從不晚于一更天。此外，乾隆帝從不抽煙，很少飲酒，即便飲酒也是補(bǔ)酒。至于“色勿迷”，乾隆帝的作為就更為后世津津樂(lè)道了。歷代帝王為情所傷而短命的例子并不少，清代順治帝就曾為失去心愛(ài)的董鄂妃而悲痛不已，光緒帝也因珍妃之死郁郁寡歡。然而乾隆帝一生雖風(fēng)流卻不濫情，懂得用情適可而止之理。

冶性情心不老

乾隆帝的長(zhǎng)壽秘訣還在于修身養(yǎng)性、陶冶性情。他一生愛(ài)好廣泛，吟詩(shī)作賦、琴棋書(shū)畫、茶藝戲曲，無(wú)一不能。精神上的充實(shí)使他得以保持年輕的心態(tài)，對(duì)于延年益壽大有裨益。

乾隆帝一生共留下詩(shī)文四萬(wàn)余首，盡管其中不乏隨意之作，但這仍是個(gè)驚人的數(shù)字。乾隆帝常常與群臣聯(lián)詩(shī)應(yīng)對(duì)，談詩(shī)論文?，F(xiàn)代科學(xué)表明，堅(jiān)持不懈的腦力勞動(dòng)可以顯著延緩衰老，使人到了晚年仍保持敏捷的思維和旺盛的精力。

乾隆帝還喜歡書(shū)畫，年過(guò)八旬仍熱衷此道，留下了不少傳世作品。書(shū)畫不僅能陶冶性情，而且能鍛煉指力、腕力及身心的協(xié)調(diào)性。此外，乾隆帝還擁有豐富的娛樂(lè)生活，如唱歌、鼓樂(lè)、看戲、賞花燈等。

乾隆帝不愛(ài)飲酒，卻愛(ài)飲茶。而茶既可以清熱提神，消除疲勞，又有益于機(jī)體健康。史料記載，乾隆帝對(duì)于飲茶非常講究，曾派人專門測(cè)量、品評(píng)天下水質(zhì)的優(yōu)劣，最終發(fā)現(xiàn)北京玉泉山的水最好，便將其定為“天下第一泉”。此后皇宮飲茶用水都取自玉泉山。