祭祀，是人向天祈求消災(zāi)弭禍的吉禮。

既然我們要祈求上天為自己消除禍害，自然就要拿出最大的誠意。而人們最大的享受，在古時候而言，莫過于大碗喝酒、大塊吃肉。因而，祭祀，自然也就有了酒肉。

最好的酒肉是什么？在原始社會早期，我們學(xué)會了畜牧。最早被圈養(yǎng)的就是豬牛羊。

那么最簡單的方法，就是把這些圈養(yǎng)的食物獻(xiàn)祭給上天。

久而久之，就成了傳統(tǒng)。