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唐人街怎么來的?

時間:2026-01-15 02:42:58編輯:歷史狂流

世界各地都有唐人街,有些國家的著名唐人街還不止一個。唐人街是怎么出現(xiàn)的?外國人在中國乃至世界各地也有自己的民族街嗎?

 

唐人街是如何出現(xiàn)的?

縱觀中國歷史,穩(wěn)定且統(tǒng)一時間較長的朝代只有漢、唐、北宋、明、清,而漢朝的航海技術(shù)還不夠發(fā)達,唐朝就成了最早向海外展示綜合國力的朝代。唐人街最早出現(xiàn)在唐朝時期的日本,當(dāng)時被稱為“大唐街”,那時中日雙方都很樂意接受“唐人”說法。到了宋元時期,中國的航海路線拓展到東南亞和中東地區(qū),但依舊保持了“唐人”的說法。

這段時期,“唐”基本成為中國的代稱,中國服飾叫“唐衣”,中國話叫“唐語”,中國人的老家稱為“唐山”。

清代以前,唐人街還只是零星分布在中國周圍的國家中,19世紀(jì)時,隨著經(jīng)商和勞工輸出,唐人街開始出現(xiàn)在北美,并隨后遍布全世界。在此時的筆記中,英語已經(jīng)有了Chinatown這個詞。

美國最大的唐人街在舊金山,1850年左右,由于大清局勢動蕩,大批華工開始被引入舊金山“淘金”,由于文化差異很大,他們在美國抱團取暖,在被當(dāng)?shù)厝粟s到環(huán)境比較惡劣的地段后,建設(shè)出了富有中國特色文化的小鎮(zhèn)。

最開始中國人的店鋪主要是飯館和洗衣房。不過中國菜的魅力實在是難以阻擋,越來越多的歪果仁開始愿意光顧這里。接下來動亂的一百年中,出國定居的中國人遍布了世界各國。有些唐人街餐館還根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖?,發(fā)明了國內(nèi)不存在的“中國菜”,如左宗棠雞、李鴻章雜碎和天津飯等,形成一種獨特的海外飲食文化。

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