20．雙蛋黃豆腐

原料：雞蛋，熟咸鴨蛋，內(nèi)酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許

做法：

·將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。

·將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。

·將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

功效：具有益氣、補虛等功能。

21．蒸蘋果

原料：蘋果

做法：

·將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟，待溫涼食用。

功效：可生津、開胃，同時具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。

22．肉糜蒸蛋

原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽

做法：

·將精肉末中加入少許醬油腌一下。

·雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘，吃時淋上麻油即可。