土豆和西蘭花，都是較為常見的蔬菜。但不管是土豆還是西蘭花，其營養(yǎng)價值都非常高。被稱之為抗癌“先鋒”的西蘭花，其蛋白質(zhì)是普通菜花的3倍，維生素是普通白菜的100倍。

平民食物的土豆營養(yǎng)卻非同一般，除了富含有豐富的蛋白質(zhì)之外，且擁有人體必須的全部氨基酸，可以當作蔬菜，也可以作為主食，是老少皆宜的營養(yǎng)食物。

如果將兩者搭配一起制作出來的輔食，那更是美味無比了。別說寶寶饞著說愛吃，就是咱們的美媽們有時候也會對它“情有獨鐘”，特別適合6-8個月以上的寶寶食用。

花菜奶香土豆泥的做法：

準備食材：土豆3片、西蘭花2個、母乳或配方奶粉適量、自制蝦皮

步驟1：西蘭花洗凈掰成兩小塊。