適合寶寶的蔬菜泥有哪些呢？

在給寶寶選擇什么蔬菜做成輔食的過程中，可是一門不大不小的學問呢。媽媽們不妨看看下面羅列的有助于寶寶健康成長的蔬菜。

1、胡蘿卜

 胡蘿卜每百克就含有1.35克的蘿卜素，是所有蔬菜中含胡蘿卜素最高的。正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。維生素A對提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進寶寶的生長發(fā)育，具有重要的作用。

2、生菜

生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素，可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。此外，生菜還含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，可以促進寶寶骨骼和牙齒發(fā)育，還可防治兒童佝僂病。

3、西紅柿

西紅柿含有番茄紅素約占80%～90%，可以說是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。

4、南瓜

 南瓜營養(yǎng)豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及寶寶所需的17種氨基酸。此外，南瓜中還含有豐富的鋅，能參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為寶寶的生長發(fā)育提供的重要物質(zhì)。

這些蔬菜都是比較適合寶寶食用的，但是寶媽們一定要注意，不是每一種蔬菜都適合寶寶食用的，因為寶寶的消化功能和腸胃功能都還沒有發(fā)育完全，所以一些不容易消化的食物，和一些草酸過多的食物都是不適合寶寶的，寶媽們一定要注意啊~