初乳是什么味道 

初乳較腥，口感微咸。

初乳由于熱穩(wěn)定性差等特點，不適用于加工成日常飲用乳。目前市面上也出現(xiàn)了不少初乳產(chǎn)品，主要保留的活性物質(zhì)是初乳中的免疫球蛋白。

初乳雖然量少、稀淡，但對新生兒是極重要的。喂母乳的孩子在生后半年以內(nèi)很少生病，就是接受了母乳中抗體的緣故，這其中也有初乳的功勞。因此，初乳決不要隨便遺棄。

初乳是什么顏色 初乳一般會持續(xù)幾天

初乳有什么特點

一般而言，將母親分娩后7天之內(nèi)的乳汁叫做初乳。初乳的特點有：

1．初乳的顏色為黃白色，這是由于初乳富含β胡蘿卜素之故。

2．初乳較稠，因為初乳含有較多的蛋白質(zhì)和有形物質(zhì)。

3．初乳中含有較多的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA含量很多，分泌型IgA可以分布在新生兒的消化道黏膜、呼吸道黏膜和泌尿道黏膜表面上，從而有效地保護(hù)機(jī)體免受病原微生物的侵襲。

許多研究證明：母親的乳腺泡上皮細(xì)胞能合成分泌型IgA，這種分泌型IgA可以通過新生兒的腸黏膜吸收進(jìn)入血液，血液中的分泌型IgA可以從新生兒的消化道、呼吸道和泌尿道上皮分泌而來，發(fā)揮其防御作用。河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院小兒內(nèi)科王新良。

4．初乳中的脂肪、乳糖含量較少，更有利于新生兒消化吸收。、初乳中含有較多的?；撬幔律鷥涸缙谌狈铣蛇@種氨基酸的能力，初乳中的?；撬嵴脧浹a(bǔ)了這種不足。?；撬釋⒆哟竽X及神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能、智能發(fā)育，對視力的發(fā)育都要重要的意義。

小編的話：現(xiàn)在知道初乳有多么貴重了吧！俗話說，物以稀為貴，產(chǎn)后的七天內(nèi)，正是吃初乳的好機(jī)會。寶媽們不要嫌棄初乳黃黃的，很臟，不給寶寶吃，浪費大好機(jī)會。七天之后可就沒有了，想買都買不到的。古代有一個慈溪太后，就是常喝母乳來延年益壽的。