桂圓又叫龍眼，相信有許多朋友都認(rèn)識(shí)它。桂圓的樹(shù)木屬喬木，而且桂圓樹(shù)也比較粗糙高大。有許多朋友都很好奇，桂圓到底有多少食用價(jià)值，為什么有很多朋友都喜歡它。其實(shí)，桂圓的功效與作用有很多，比如：桂圓含有豐富的葡萄糖，蔗糖和蛋白質(zhì)，維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，而且桂圓的含鐵量也是相當(dāng)高的。

吃桂圓可以補(bǔ)血益智，寧心安神，開(kāi)胃健脾，還可以美容養(yǎng)顏抗衰老了。只不過(guò)桂圓吃多了容易上火，但是只是注意適當(dāng)飲用，對(duì)身體還是有很多好處的。下面，就一起跟隨本文來(lái)了解，桂圓的功效與作用，看看吃桂圓時(shí)有哪些禁忌注意事項(xiàng)吧。

桂圓的功效與作用禁忌

桂圓的功效與作用

桂圓性溫，味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，經(jīng)常食用有補(bǔ)益作用，李時(shí)珍《本草綱目》中記載“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”?？捎糜谄⑻撔膿p、氣血不足所致的失眠健忘、神經(jīng)衰弱、驚悸眩暈有治療作用，對(duì)病后體虛、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)也很有效。

1．補(bǔ)血益智。

桂圓的糖分含量十分豐富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人體直接吸收，含鐵量也較高，對(duì)于提高人體的熱能，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面效果很好，此外，鐵元素又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂桂圓具有非常強(qiáng)的健腦補(bǔ)腦的功效，《開(kāi)寶本草》說(shuō)它能“歸脾而能益智”。

2．寧心安神。

桂圓含有礦物質(zhì)鐵，能促進(jìn)血紅蛋白再生，可以用來(lái)治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養(yǎng)心安神的作用。

3.養(yǎng)顏抗衰老。

桂圓含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對(duì)于抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高免疫力和抵抗力。

4.開(kāi)胃健脾。

桂圓中含有一種可以驅(qū)除腸葉寄生蟲(chóng)及血吸蟲(chóng)的成分，有助于增強(qiáng)食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等癥。