在日常喂食中，家長們除了要合理喂養(yǎng)、經(jīng)常變換飲食的花樣品種、葷素搭配外，給寶寶多吃一些開胃、健脾消食、促進(jìn)消化的食物，也是不錯(cuò)的選擇哦。

小兒厭食食譜——白蘿卜泡菜

清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大的作用。

食材：白蘿卜150克，小黃瓜100克，糖、鹽、醋適量。

做法：

（1）白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。

（2）用糖、鹽、醋，酌量拌勻。

小兒厭食食譜——菠蘿蘋果汁

在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的寶寶。

食材：蘋果1個(gè)，菠蘿1/6個(gè)，涼開水200毫升。

做法：

(1)將菠蘿、蘋果分別去皮切丁。

(2)加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。

小兒厭食食譜——金橘蜜膏

本品具有健脾消食、生津理氣功效。適用于口渴不思進(jìn)食的厭食寶寶。

食材：金橘500克，白糖500克。

做法：

(1)將金橘洗凈，切片，與克白糖混勻。

(2)將金橘放入瓶中，密封2周。

用法：每次取25克，開水泡飲，連續(xù)吃1周。

小兒厭食食譜——午后甜品芝士薯餅

原料：

土豆80克(正常大小約2個(gè));芝士2.5克;牛肉15克;

洋蔥10克;胡蘿卜15克;雞蛋2個(gè);

面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、鹽各適量。

制作方法：

1.將土豆蒸熟，使其變軟，去皮、切塊。

2.把牛肉、洋蔥、胡蘿卜切碎，加入少許胡椒、鹽，炒熟備用。

3.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥，放入炒好的牛肉碎攪拌均勻。

4.取適量的混合薯泥，包入芝士做餡，搓成手掌大小的扁橢圓形。(這個(gè)過程有點(diǎn)像包湯圓。)

5.將成形的薯餅裹上生粉，然后浸入雞蛋液，撈起后再放入面包糠，嚴(yán)密地裹上一層面包糠。(裹生粉是為了在油炸時(shí)可充分鎖住薯餅內(nèi)的水分，裹上面包糠則為豐富口感。)

6.在鍋中倒入菜籽油，分量以可沒過薯餅為宜;將油燒至170℃左右，放入薯餅，炸至金黃色即可(約1至2分鐘)。