1、前面介紹的治療風(fēng)寒咳嗽的食療方,都適合內(nèi)傷咳嗽的孩子食用,而風(fēng)熱咳嗽的食療方對久咳不愈的孩子應(yīng)避免食用。
2、煮山藥粥:取山藥一段,去皮,節(jié)成小塊,放入食品粉碎機(jī)內(nèi),再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀,倒入小鍋內(nèi),放火上燒,一邊燒一邊攪,以防糊鍋底,當(dāng)山藥燒開了,冒泡了,關(guān)火。最好是在孩子空腹吃,喂給孩子吃,做好的一碗山藥粥可以分2-3次喂孩子食用。山藥健胃、補(bǔ)肺氣、益腎精,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,適合脾胃氣虛,肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內(nèi)所含的淀粉酶,又稱消化素,能分解成蛋白質(zhì)及碳水化合物,所以有滋補(bǔ)之效,這種淀粉酶怕高熱,在持久的高熱中久煎,功效可以喪失。因此,在煎煮時(shí),不可過久。運(yùn)用此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
3、紅棗+白果:此方適合2歲以上的孩子食用。取紅棗3粒、白果3粒去殼,放入小鍋中,加上大半碗水,放火上燒,中火燒10分鐘即可。讓孩子吃紅棗、白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前給孩子吃。紅棗性溫,益氣補(bǔ)氣,健脾和胃,白果性平斂肺氣,定咳喘,并有固腎的作用,所以對一些久咳不愈,反復(fù)感冒、發(fā)燒、咳嗽的孩子家長每晚給孩子吃紅棗白果湯效果是很明顯的。還可以同時(shí)治療遺尿癥,但紅棗和白果的量一定要掌握好,只限于3粒,量多了孩子容易上火、氣滯。
4、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜或黃酒:核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,核桃仁和黑芝麻可以放入粉碎機(jī)里碾碎,紅棗去核切碎,將這三樣放入大碗中攪均勻,再放入一飯勺的蜂蜜(夏天用蜂蜜,冬天用黃酒),3飯勺的水,因蜂蜜比較難攪均勻,所以先將蜂蜜和水在爐火上加熱,蜂蜜化開了,趁熱倒入碾碎的核桃仁、黑芝麻、紅棗中,用筷子攪拌均勻,在大碗上要加上蓋子,再放入大鍋里去蒸,大火燒開后改小火40分鐘即可。

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