用料

　　排骨500g

　　油適量

　　黑胡椒粉適量

　　料酒適量

　　甜面醬適量

　　番茄沙司適量

　　醬汁烤排骨的做法步驟

　　1.將排骨氽水撈出放涼

　　2.將除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上

　　3.戴上一次性手套把所有的調(diào)料包裹在排骨上

　　4.抹好調(diào)料的排骨放好腌制兩個(gè)小時(shí)

　　5.腌好的排骨擺入微波爐烤盤里

　　6.微波爐調(diào)6分鐘好將排骨取出，刷上一層蜂蜜，再放進(jìn)微波爐里烤4分鐘后取出即可

　　小貼士

　　烤排骨百分百成功的小竅門：

　　如果時(shí)間緊沒有多余的時(shí)間腌制，可以用手多按摩排骨一會(huì)讓其更加入味，調(diào)料的醬汁不用抹的太厚，因?yàn)槔吖潜旧淼娜獠⒉皇呛芏啵苋菀兹胛?/p>

　　因?yàn)榕殴鞘琴蹱C過的,基本上就是熟的,如果省略氽燙這部的話用微波爐烤排骨5分鐘也就差不多熟了，烤制的時(shí)間可以按個(gè)人口感來(lái)增減，這次我前后用了10分鐘來(lái)烤制這道排骨，時(shí)間太久會(huì)讓排骨肉太干硬。

　　多刷一層蜂蜜可以讓排骨好吃外表光亮誘人