用料

　　紅蘿卜1根

　　油適量

　　鹽適量

　　豆豉適量

　　醬油適量

　　豆豉紅蘿卜的做法步驟

　　1.紅蘿卜一根

　　2.紅蘿卜洗凈去皮切成薄片

　　3.倒入油鍋中煸炒

　　4.將豆鼓洗凈備用

　　5.當紅蘿卜炒出紅蘿卜素時倒入豆鼓煸炒

　　6.再加入醬油、鹽油煸炒均勻起鍋裝碟

　　小貼士

　　豆鼓不要太多，不然會失去紅蘿卜的原有甜味