用料

　　雞肉750g

　　油適量

　　鹽適量

　　木耳250g

　　香菇50g

　　姜適量

　　蕃薯粉適量

　　蠔油適量

　　木耳蒸滑雞的做法步驟

　　1.買一只新鮮的雞。嶄成小塊塊。

　　2.姜，切成長細(xì)絲。

　　3.木耳和香菇用溫開水泡軟。

　　4.把姜絲放進(jìn)去。放上蠔油蕃薯粉鹽油一起攪拌攪拌

　　5.將腌至好的雞肉裝盤里。攤開。

　　6.隔水蒸二十分鐘。在蒸到十五分鐘的時候，把泡好的木耳和香菇放進(jìn)去。

　　7.美味又營養(yǎng)。吃的時候，將木耳香菇與雞肉攪拌在一起。讓木耳和香菇融入雞肉的香味。

　　小貼士

　　蒸二十分鐘，在十五分鐘的時候，把泡好的木耳和香菇放進(jìn)去。

　　營養(yǎng)又美味的木耳蒸雞肉