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木耳蒸滑雞

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  用料

  雞肉750g

  油適量

  鹽適量

  木耳250g

  香菇50g

  適量

  蕃薯粉適量

  蠔油適量

  木耳滑雞的做法步驟

  1.買一只新鮮的雞。嶄成小塊塊。

  2.姜,切成長(zhǎng)細(xì)絲。

  3.木耳和香菇用溫開(kāi)水泡軟。

  4.把姜絲放進(jìn)去。放上蠔油蕃薯粉鹽油一起攪拌攪拌

  5.將腌至好的雞肉裝盤里。攤開(kāi)。

  6.隔水蒸二十分鐘。在蒸到十五分鐘的時(shí)候,把泡好的木耳和香菇放進(jìn)去。

  7.美味又營(yíng)養(yǎng)。吃的時(shí)候,將木耳香菇與雞肉攪拌在一起。讓木耳和香菇融入雞肉的香味。

  小貼士

  蒸二十分鐘,在十五分鐘的時(shí)候,把泡好的木耳和香菇放進(jìn)去。

  營(yíng)養(yǎng)又美味的木耳蒸雞


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