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1.食材:粟米、甘蔗和豬展肉。
2.將玉米和甘蔗擇洗洗凈,將玉米切塊;將甘蔗切塊并拍松。
3.將豬展肉洗凈,焯燙一遍,再次洗凈。
4.全部食材放入煮鍋中。
5.蓋鍋蓋,大火煮滾,轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。
6.倒入適量的粟米油,煮滾。
7.即可關(guān)火。
甘蔗要拍松,這樣才出味。