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喜歡美食也有短短的幾年的時(shí)間了,這些年買瓷器都成了第一愛(ài)好了,最初都是在實(shí)體店和家附近的酒總買的,再到這過(guò)去的一年來(lái)差不多網(wǎng)購(gòu)的比較多了,但時(shí)常買的都不如意,大概是自己太不長(zhǎng)記性了,買了一次不合適的瓷器后,還會(huì)連續(xù)好幾次買的不合適,正如今天的這兩個(gè)瓷器,買的時(shí)候蠻喜歡的,但收到后看了下大小尺寸和自己想要的差多了,這次拍照前看見(jiàn)它倆擺在一起,所幸不如兩個(gè)一起拍,當(dāng)是練習(xí)攝影好了,但拍出的圖一一看后感覺(jué)還蠻搭的么。
再說(shuō)說(shuō)今天的菜,周末去市場(chǎng)買蠶豆時(shí),無(wú)意中看見(jiàn)一家擺了好多的新鮮小土豆,才想起現(xiàn)在正是小土豆的季節(jié),買了些回家,新鮮的小土豆怎么做怎么好吃,不管是燉肉,醬肉,小炒都滿合適的,今天用它做了份最簡(jiǎn)單但又瞬間能變成“肉菜”的香辣孜然小土豆,煎制外焦里嫩的小土豆,炒香的孜然和辣椒碎,還有那淡淡的蔥香味,不僅可以當(dāng)做下飯菜還可以作為一盤的小零食用。

香辣孜然小土豆
食材:小土豆250g,香蔥3g,
調(diào)料:蔥油35ml,干辣椒碎3g,孜然碎3g,鹽1茶匙,白胡椒少許
香辣孜然小土豆的做法
1:小土豆切塊,用鹽水泡下,香蔥切碎備用。
2:鍋燒熱,倒入小土豆。

3:中小火,一面煎制金黃了,再換另一面,直到兩面呈金黃色。
4:加入孜然碎和辣椒碎。

5:翻炒均勻后,加入鹽,白胡椒入味。

6:出鍋前再加入香蔥碎即可。

家佳樂(lè)美食網(wǎng)站小提示
土豆和牛肉相宜:不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護(hù)胃黏膜的作用
土豆的吃法
土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產(chǎn)國(guó)。,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說(shuō)在蔬菜類里排第一位。