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豆?jié){的營養(yǎng)價值眾所周知,搭配材料不同做成的花式豆?jié){收到人們的喜愛。菊花---清肝明目,枸杞---養(yǎng)肝、明目安神,三種材料的搭配制作的豆?jié){,最適合炎熱的夏季了。
菊花枸杞豆?jié){用料工具
主料:
黃豆 (1杯) 枸杞 (適量) 胎菊 (適量)
調(diào)料: 冰糖粉 (適量)
廚具: 豆?jié){機
菊花枸杞豆?jié){的做法:

1.材料集合圖。

2.用清水沖洗干凈后,加清水浸泡過夜,天氣較熱放在冰箱。

3.泡好的材料瀝干水分。

4.放入豆?jié){機,加水至刻度線,啟動濕豆豆?jié){程序。

5.程序結(jié)束,用濾網(wǎng)濾去豆渣。

6.過濾后的豆?jié){加冰糖粉調(diào)味。

7.成品圖。
小竅門:
1、浸泡材料最好放在冰箱,夏季氣溫高,防止壞掉。 2、1杯的量是豆?jié){機自帶量杯。 3、如果使用蜂蜜調(diào)味的話,要等到豆?jié){溫熱,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。