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喜歡冰爽清甜且?guī)в幸愕目诟?,在夏日早晨或某個(gè)閑暇的午后,用這樣的美食犒勞自己,是一件非常愜意的事
紫薯椰汁西米露用料工具
主料:
西米50g (50克) 小紫薯3個(gè) (3個(gè)) 椰汁150ml (150ml) 燕麥30g (30克) 紅葡萄干30g (30克) 藍(lán)莓若干 (15克)
調(diào)料: 白砂糖適量 (5克) 蜂蜜 (10克)
廚具: 不粘鍋
紫薯椰汁西米露的做法:
1.Soph‘ s Breakfast - 紫薯椰漿西米露: 灰常好吃喲[色][色][色]西米50g, 小紫薯3個(gè),紅葡萄干適量,藍(lán)莓適量,燕麥30g, 蜂蜜適量,糖適量,不粘鍋1. 開(kāi)水煮沸,倒入西米,煮10分鐘左右至西米中間只剩一點(diǎn)點(diǎn)白色即可倒入過(guò)濾網(wǎng),并倒入盛有冷水的盆中。 2.2. 紫薯去皮,切成小塊丁狀。放入鍋中煮8-10分鐘后加入燕麥和葡萄干,繼續(xù)煮7分鐘左右。期間需不時(shí)攪拌,以防粘鍋。 3.3. 倒入椰漿,倒入西米,再加適量蜂蜜和糖,攪拌一會(huì)兒即可出鍋。根據(jù)個(gè)人喜好,即可趁熱食用,可以放冰箱保鮮,第二天早餐吃(個(gè)人比較喜歡冰后的味道),此時(shí)還可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好放藍(lán)莓或水果干。[勝利][勝利][勝利]