用料

　　白菜1000g

　　油適量

　　鹽適量

　　豬肉適量

　　蔥姜適量

　　味極鮮適量

　　水適量

　　雞精適量

　　海米適量

　　清燉白菜的做法步驟

　　1.新鮮大白菜

　　2.豬肉

　　3.海米

　　4.蔥姜

　　5.白菜切碎

　　6.鍋燒熱，加花生油

　　7.油燒至7-8分熱，放豬肉煸炒，再放蔥姜，海米，味極鮮

　　8.放白菜翻炒，稍微炒一會(huì)加一點(diǎn)水，放鹽，蓋鍋燉7-8分鐘

　　9.加一點(diǎn)雞精，出鍋

　　小貼士

　　水不要加太多，不好吃。