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冬天到了,早晨和涼牛奶胃口會不適,熱牛奶又有一股腥味,所以喝豆?jié){最適合,又暖和,又有營養(yǎng)。
紅豆補血,核桃補腦,現(xiàn)在外面賣的豆?jié){,雖然都打著補血口號成為紅豆“口味”豆?jié){,大部分都不是紅豆打的,而是調(diào)出來的,還是自己打出來的喝著味道濃郁,品質(zhì)放心。
主料
紅豆30克 核桃5個 黃豆30克
輔料
蜂蜜適量
核桃紅豆豆?jié){的做法
1.把紅豆和黃豆提前一晚上浸泡,紅豆要放在冰箱里,因為浸泡的水要用。核桃砸開洗干凈,早晨就可以直接用了

2.泡發(fā)的黃豆去皮,皮稍微一攆就掉了。這樣打出來的豆?jié){口感更好,顆粒少

3.把泡好的紅豆和泡紅豆的水一起倒入豆?jié){機內(nèi),加入去皮黃豆和核桃,再加入水

4.選擇五谷豆?jié){鍵,五谷豆?jié){件,打磨的時間更長。 打好后,加入蜂蜜,甜香的一杯豆?jié){

5.


烹飪技巧
1、泡發(fā)的黃豆去皮,皮稍微一攆就掉了。這樣打出來的豆?jié){口感更好; 2、泡紅豆要放在冰箱里,因為浸泡的水要一起用。