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桂花糖藕粥是揚(yáng)州有名的特色美食小吃,不僅味道好,營養(yǎng)也尤為豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花制作而成,具有助腸胃消化、排毒養(yǎng)顏、補(bǔ)充氣血等功效。這款美味養(yǎng)生粥自己做也非常容易,只需簡單幾步就可完成。熱乎乎的粥吃在嘴里粘粘糯糯,綿軟適口,加上自己制作的蜜糖桂花醬,香甜宜人,真的是愛不釋口??!
桂花糖藕粥用料工具
主料:糯米(65g)藕丁(70g)輔料 紅糖(45g)蜜糖桂花醬(5g)
廚具: 電飯煲分類粥早餐主食甜味煮數(shù)小時(shí)簡單難度
桂花糖藕粥的做法:

1.備好食材:糯米、藕、紅糖、自制蜜糖桂花醬

2.藕去皮洗凈后切成?。ù笮‰S自己喜歡)

3.糯米淘洗干凈后和藕丁、紅糖一起放入電飯煲里

4.倒入開水約900g

5.電飯煲選擇到煮粥的功能,烹飪時(shí)間為2小時(shí)

6.煮好后,放入桂花醬拌勻就可以享用啦!
小竅門:
1、紅糖的量可根據(jù)個(gè)人喜好來放2、最好先用老藕來做,這樣吃起來比較粉綿3、由于藕不易煮爛,所以需要熬制時(shí)間長點(diǎn)4、如果沒有糯米,也可以換成大米