之前小家伙還上幼兒園那時(shí)候，我每天都是送了他之后就在附近順便買(mǎi)早點(diǎn)，大餅雞蛋+粥或豆?jié){。賣(mài)豆?jié){那家每天都很熱鬧，大家在邊兒上看著他們現(xiàn)打現(xiàn)裝，真材實(shí)料的喝著都很放心。
我家里之前沒(méi)有豆?jié){機(jī)，偶爾在家想喝一次豆?jié){，都是用料理機(jī)打了之后再倒鍋里煮熟了喝的，費(fèi)事不說(shuō)，還會(huì)有很多豆渣。所以當(dāng)時(shí)看著人家賣(mài)豆?jié){的都覺(jué)得很羨慕，真的是非常省事兒啊。。
這次得的這臺(tái)豆?jié){機(jī)，是破壁免濾型的，簡(jiǎn)單理解就是打好的豆?jié){不會(huì)產(chǎn)生豆渣不需要過(guò)濾，太棒了！

    主料

    黃豆70克  紅棗35克

    輔料

    水900毫升

    倍濃紅棗豆?jié){的做法

    1.稱(chēng)取分量所需黃豆，洗凈

    2.大棗清洗干凈，去核

    3.將黃豆和大棗一起放入豆?jié){機(jī)杯體中

    4.加水900g

    5.蓋好機(jī)蓋，連通電源

    6.選擇"好豆?jié){"-“倍濃五谷”，輕觸“時(shí)間”按鍵進(jìn)行預(yù)約，然后按“溫度”鍵設(shè)定為溫飲模式，最后啟動(dòng)程序

    7.預(yù)定時(shí)間過(guò)去，程序結(jié)束

    8.紅棗豆?jié){做好了，溫度不是很燙，適合直接飲用

    烹飪技巧

    1、注意加液體的時(shí)候不要低于最低刻度線，我這臺(tái)豆?jié){機(jī)最低水量刻度線是900ml； 2、使用預(yù)約功能時(shí)，注意設(shè)定的時(shí)間是程序完成所需時(shí)長(zhǎng)，例如設(shè)定8：00，就是說(shuō)需要在8小時(shí)完成制作； 3、關(guān)于飲品溫度的設(shè)定，默認(rèn)是熱飲模式，需要溫飲的話，按“溫度”鍵一次就可以了。