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之前小家伙還上幼兒園那時(shí)候,我每天都是送了他之后就在附近順便買(mǎi)早點(diǎn),大餅雞蛋+粥或豆?jié){。賣(mài)豆?jié){那家每天都很熱鬧,大家在邊兒上看著他們現(xiàn)打現(xiàn)裝,真材實(shí)料的喝著都很放心。
我家里之前沒(méi)有豆?jié){機(jī),偶爾在家想喝一次豆?jié){,都是用料理機(jī)打了之后再倒鍋里煮熟了喝的,費(fèi)事不說(shuō),還會(huì)有很多豆渣。所以當(dāng)時(shí)看著人家賣(mài)豆?jié){的都覺(jué)得很羨慕,真的是非常省事兒啊。。
這次得的這臺(tái)豆?jié){機(jī),是破壁免濾型的,簡(jiǎn)單理解就是打好的豆?jié){不會(huì)產(chǎn)生豆渣不需要過(guò)濾,太棒了!
主料
黃豆70克 紅棗35克
輔料
水900毫升
倍濃紅棗豆?jié){的做法
1.稱(chēng)取分量所需黃豆,洗凈

2.大棗清洗干凈,去核

3.將黃豆和大棗一起放入豆?jié){機(jī)杯體中

4.加水900g

5.蓋好機(jī)蓋,連通電源

6.選擇"好豆?jié){"-“倍濃五谷”,輕觸“時(shí)間”按鍵進(jìn)行預(yù)約,然后按“溫度”鍵設(shè)定為溫飲模式,最后啟動(dòng)程序

7.預(yù)定時(shí)間過(guò)去,程序結(jié)束

8.紅棗豆?jié){做好了,溫度不是很燙,適合直接飲用





烹飪技巧
1、注意加液體的時(shí)候不要低于最低刻度線,我這臺(tái)豆?jié){機(jī)最低水量刻度線是900ml; 2、使用預(yù)約功能時(shí),注意設(shè)定的時(shí)間是程序完成所需時(shí)長(zhǎng),例如設(shè)定8:00,就是說(shuō)需要在8小時(shí)完成制作; 3、關(guān)于飲品溫度的設(shè)定,默認(rèn)是熱飲模式,需要溫飲的話,按“溫度”鍵一次就可以了。